울산 북구 맛집 / 명촌 진어탕

안녕하세요.

울산의 맛집과

울산의 여행지를 포스팅하는

다다다e 입니다.

 

직접 방문한 후기이며

불필요한 사진과 글을 제외한

장점과 단점을 진솔한 리뷰로 포스팅하겠습니다.

 

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울산 맛집 / 울산 북구 명촌 어탕 맛집입니다.

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place.map.kakao.com/2047401476

명촌진어탕

울산 북구 명촌에 얼마전에 어탕을 잘하는 곳이 있다하여 다녀왔습니다.

어탕은 요리과정이 오래걸리고 잘못하면 비리거나

국물에 아무맛이 없기때문에 까다로운 음식이죠.

 

명촌 진어탕이 울산 북구 명촌에 맛있는 어탕집이였으면 좋겠습니다.

일단 들어가서 어탕과 어탕수제비를

그리고 미꾸라지 튀김15,000원을 주문합니다.

밥이 10,000원으로 가격대가 좀 있습니다.

울산 명촌 맛집 진어탕은 참붕어와 잉어로 진하게 달여

5년이상 숙성된 된장으로 정성껏 만든다고 합니다.

원산지도 거의 대부분 국내산입니다.

홀도 넓고 깨끗했고

물도 깔끔하게 이렇게 생수로 서빙됩니다.

기본찬이 깔끔했으면

대부분 반찬들이 짜지 않고 맛있었습니다.

어탕

어탕수제비

큰 수제비가 많이 들었습니다.

국물도 시원하고 맛이 괜찮네요.

미꾸라지 튀김은 단백하고

간장에 찍어먹으니 맛있었습니다.

비리거나 냄새나지 않고 깔끔하니 좋았습니다.

혹시 간다면 한번 드셔보세요.

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어탕 맛이 깔끔하니 좋았습니다.

비리거나 냄새나거나

찌꺼기가 씹히지도 않았습니다.

 

매장도 넓고 깨끗했으며

서비스도 좋았습니다.

혹시 방문한다면 미꾸라지 튀김은 별미로 드셔도 괜찮습니다.

 

아쉬운 점은 다소 가격이 높은게 단점이네요.

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